Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç

Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç - Yemek Tarifleri | Nebula Mutfak

➤ Karides Güveç Tarifinde Karideslerin Sırt Kısmında Yer Alan Bağırsak Kısmı Ayrıca Temizlenmiştir.
➤ Tereyağlı Karides Güveç Malzemeleri Tam Olarak ve Ölçüsünde Verilmiştir.
➤ Karides Güveç Pişme Süresi Ortalama Olarak Verilmiştir. (Ufak Boy Karidese Uygun Olarak)
➤ Kaşarlı ve Tereyağlı Karides Güveç Videosu ve Görselleri Nebula Türkiye Ekibine Ait Orjinal Dijital Unsurlardır.

----------------
➤➤➤ TARİF BİLGİSİ
➤ Tereyağı
➤ Sarımsak
➤ Karides
➤ Yeşil Biber
➤ Kırmızı Kapya Biber
➤ Domates
➤ Taco Baharatı
➤ Karabiber
➤ Kimyon
➤ Tuz
➤ Rende Kaşar Peyniri

----------------


Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç - Yemek Tarifleri | Nebula Mutfak
Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç

Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç Tarifi

Deniz ürünleri sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetlerden biri olan kaşarlı ve tereyağlı fırında karides güveç, pratik hazırlanışı ve enfes aromasıyla sofraların yıldızı olmaya adaydır. Tereyağının eşsiz kokusu, kaşar peynirinin uzayan kıvamı ve karidesin lezzeti bir araya geldiğinde ortaya restoran kalitesinde bir yemek çıkar. Özellikle özel davetlerde, yılbaşı sofralarında ve deniz mahsulleri menülerinde tercih edilen bu tarif, kısa sürede hazırlanmasıyla da büyük avantaj sağlar.

Malzemeler
500 gram ayıklanmış karides
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


Kaşarlı ve Tereyağlı Fırında Karides Güveç Nasıl Yapılır?
1. Sebzeleri Hazırlayın

Kapya biberi, yeşil biberi ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.

2. Karidesleri Soteleyin

Geniş bir tavada tereyağını ve zeytinyağını ısıtın. Karidesleri ekleyerek yüksek ateşte 2-3 dakika soteleyin.

3. Sosu Hazırlayın

Karideslerin üzerine sarımsakları, biberleri ve salçayı ilave edin. Domatesleri ekleyip birkaç dakika pişirin. Tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın.

4. Güvece Yerleştirin

Hazırladığınız karışımı güveç kaplarına veya fırın kabına paylaştırın.

5. Kaşar Peynirini Ekleyin

Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

6. Fırında Pişirin

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika, kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları
Karidesleri uzun süre pişirmeyin; aksi halde sertleşebilir.
Tereyağı kullanmak yemeğe daha yoğun aroma kazandırır.
Kaşar peynirini bol kullanarak uzayan kıvam elde edebilirsiniz.
Güveç kaplarında servis etmek sunumu daha şık hale getirir.
Servis Önerisi

Kaşarlı ve tereyağlı karides güveci sıcak sıcak servis edin. Yanında kızarmış ekmek, tereyağlı pilav veya rokalı mevsim salatası ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz. Limon dilimleri de karidesin lezzetini ön plana çıkaracaktır.