Beşamel Soslu Tulum Peynirli Ispanak Graten

Beşamel Soslu Tulum Peynirli Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
500 gram ıspanak
2 tane patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Beşamel sosu için

2 ,5 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz karabiber

Üzerine

1 kase tulum peyniri yada rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Tulum Peynirli Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not Ekle
Ispanakları iyice yıkayıp ince doğrayalım.
Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp tencereye alalım sıvı yağ ekleyip soteleyelim.
Küp doğranmış patatesleri ekleyip soteleyelim, ıspanak ve baharatları ekleyelim ıspanak solana kadar kavuralım.
Fırın kabına alıp yayalım.

Beşamel sosu için küçük bir tencereye sıvı yağ tereyağı ve unu alalım un kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütü tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
Ispanağın üzerine düzgünce yayalım.
200 c ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarmaya başlayınca çıkarıp peynirleri serpelim tekrar fırına verelim.
5- 6 dakika sonra fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.